Syltning - surt og sødt. Sensommeren er årets mest råvarerige periode. Bærbuske, frugttræer, drivhus og køkkenhave bugner af lækre afgrøder, som ikke må gå tabt. Syltning er en væsentlig måde at gemme på, og på dette kursus kan du lære både at lave syltetøj, syltede agurker, relish m.m. Vi bruger selvfølgelig ikke konserveringsmidler, i stedet lærer du henkogningens enkle kunst, så du kan spise mad fri for kemi.

Kurset koster 50 kr. og der er 6 pladser i alt.